Lehre Backtechnologe/-technologin
Lehre Backtechnologe/-technologin
Beschreibung
Handwerkliche und maschinelle Herstellung von Brot-, Klein- und Feinbackwaren - Bedienen der Backöfen und erkennen von Backfehlern - Sorgsamer Umgang mit den Lebens- und Arbeitsmitteln sowie die Einhaltung der Hygienerichtlinien

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